Macarrão penne com molho 4 queijo com sabor pizza

INGREDIENTES

Macarrão:

• 2 xícaras de macarrão penne ou de sua preferencia 
• 4 tipos de queijo de sua preferencia  
• 1 pitada de sal
• azeite

Molho:

• 3 colheres de sopa de trigo
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 100 ml de leite
• Orégano

PREPARO

Macarrão:

1. Prepare normalmente o macarrão, em uma panela cheia de água com uma pitada de sal e fio de azeite
2. Quando estiver pronto, reserve

Molho:

1. Em uma panela pequena adicione a manteiga e a farinha de trig  de uma fritada , depois coloque o leite aos poucos ate formar um creme  tempere com caldo de galinha 
2. acrescente orégano e os 4 queijo
3. Misture bem até formar o creme, em fogo médio, e mexendo sempre
4. Com o molho pronto, basta colocar a porção do macarrão em um refratário, adicionar o queijo raldo por cima 
5. finalize catchup e orégano.

                                                                           bom apetite